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说说面包生产线选用什么打薄方法

发布时间:2021-05-26   点击次数:151次
  面包生产线适用于自动化出产,广泛适用于:法度奶香面包、拉丝面包、毛毛虫面包、瑞士卷丝面包、麻花面包、切片面包、果酱面包、含馅面包等烘焙食物加工业。面皮通过两道压面轮及擀面设备之辗压延展,使面皮更有光泽、质量愈加安稳;每道压面轮皆有厚薄调整设备来设定面皮之厚度以添加或削减商品之分量;面皮在通过压面轮与擀薄设备间均有电眼操控速度,使面皮不会因主机运送速度过快而开裂或过慢而堵塞;通过zui终一道主机压面轮,面皮会落在主机运送带上,再经由卷轮及辅佐卷轮将面皮卷成条状;若欲出产切块商品,可翻开分离式切台之电源,并设定其堵截长度以决议商品之长度尺度及分量巨细;具同步调速功用,操作愈加便利;可替换多组刀具以出产多元化之商品。
 
  面包生产线选用三段的渐进式打薄的方法
 
  1、本机选用的是三段的渐进式的打薄的方法将面皮压成的是适宜的厚度,由分离式給馅机将馅料的填充到面皮上,经由成型的卷轮的将面皮的长度的卷成的是长条状,后由分离式的捏花成型为球状,或者是长条状,不损坏面筋性,完全是放手艺的制造的,坚持原有的风味。
 
  2、面带通过的是两道轮的以及擀面的设备的碾压延伸的,使面带具有光泽,质量是愈加的安稳
 
  3、能够对应的是高难度的商品:能够出产高水分的面包和较湿,较高包油酥商品。
 
  4、多项功用:包馅于不包馅的商品都是能够出产的,能够替换的不一样的模具的出产不一样的商品。
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